為切實保障群眾飲食安全,萬佛湖鎮多舉措加強食品安全監管,筑牢食品安全防線,守護群眾“舌尖上的安全”,為鄉村振興營造健康和諧的生活環境。
深挖源頭管控,織密“防護網”。從源頭抓起,加強對農產品種植、養殖環節的監管。組織農業技術人員深入田間地頭,指導農戶科學使用農藥、化肥,推廣綠色種植技術,減少農藥殘留。對轄區內食品生產加工企業、小作坊進行全面排查,重點檢查原料采購、生產流程、衛生條件等環節,確保群眾吃得放心、吃得健康。
緊盯流通環節,撐起“保護傘”。加大對食品流通環節的監管力度,重點檢查農貿市場、超市、餐飲店等場所,嚴查過期食品、假冒偽劣食品以及“三無”產品。通過建立食品安全追溯體系,實現食品來源可查、去向可追,確保流通環節食品安全。定期開展食品安全專項整治行動,對發現的問題立即整改,對違法行為依法嚴懲,形成高壓態勢,讓群眾買得安心、吃得舒心。
注重宣傳引導,夯實“安全基”。利用村廣播、宣傳欄、微信群等平臺,廣泛宣傳食品安全法律法規和科普知識。組織食品安全知識講座,邀請專家講解如何辨別假冒偽劣食品、科學儲存食品等實用技巧。鼓勵群眾積極參與食品安全監督,設立舉報電話,形成全社會共同關注、共同參與的良好氛圍。
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